Suplementos ergogénicos: la evidencia más allá de una moda / Ergogenic supplements: evidence beyond trends

A pesar de que son muchos los suplementos deportivos que se etiquetan como ergogénicos, pocos son los que realmente demuestran su efectividad. Si bien estos suplementos están destinados principalmente para deportistas de élite, su uso se ha masificado en la po-blación general, esto debido a la falta de regulación en uso y venta, así como por los potenciales beneficios que podrían otorgar. Frente a estas limitantes ¿cuál es la efectividad de estos productos más allá de la moda? En esta comunicación breve se revisa la evidencia respecto al efecto y la efectividad de 11 suplementos y plantas utilizados como ayuda ergogénica. A pesar de los múltiples beneficios en los suplementos ergogénicos identificados, es necesario tener precaución al momento de generalizar los resultados obtenidos por algunos ergogénicos, ya que su efecto podría ser secundario y/o estar condicionado por otros factores. Es necesario mayores estudios clínicos que permitan asociar una relación causa-efecto en el rendimiento deportivo y la población general.

Although many sports supplements have been identified as ergogenic, few have demonstrated their effectiveness. They were originally created for high-performance athletes, but their consumption has incremented in the general population. Lack of regulation to sell and use these products is one of the main problems in our society. In this context, what is the effectiveness of ergogenic supplements beyond the trends? In this short communication, 11 ergogenic supplements and plants will be discussed regarding their effect and efficacy. However, considering that their effect could be a side effect of other factors, findings should be analyzed with caution. Further clinical trials are needed to estimate the causal effect in sports performance and the general population.

Acute effect of sodium bicarbonate supplementation by resistant training practices / Efeito agudo da suplementação de bicarbonato de sódio por práticas de treinamento de resistência

Currently, the use of sodium bicarbonate (SB) as an ergogenic supplement has been linked to improved performance in several high-intensity and short time interval modalities because it is a natural buffer of the body fluids of the human body. This study aimed to evaluate the acute effect of SB supplementation on muscle strength endurance of resistance training practitioners. Crossover clinical trial, placebo-controlled (PL), and single-masked, included 10 trained adult men. The maximum repetition (1RM) and exhaustion tests with 80% 1RM were performed in the extensor chair and direct thread. In all sessions, the volunteers were verbally stimulated, the total maximum repetitions in the exercises and the blood lactate concentration were measured. SB was supplemented at a dose of 0.3 g/kg body mass. Statistical analysis was performed using SPSS version 25.0. The Shapiro­Wilktest was used to evaluate the normality of the data, and the Student's t-test was used for independent and paired samples. The size of the Cohen's effect was calculated, and the significance level was set at p<0.05. Comparing the supplements, no significant differences were found in all variables tested. However, when comparing pretest and posttest periods, significant differences were found between lactate concentrations, with considerably large effect sizes (> 1.00).SB supplementation by endurance training practitioners induces blood alkalosis, which reduces fatigue and possibly improves muscle strength endurance

Atualmente, o uso de bicarbonato de sódio (SB) como suplemento ergogênico tem sido associado a um melhor desempenho em várias modalidades de alta intensidade e intervalos de tempo curtos, pois é um amortecedor natural dos fluidos corporais do corpo humano. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito agudo da suplementação de SB na resistência da força muscular de praticantes de treinamento de resistência. Ensaio clínico cruzado, controlado por placebo (PL) e com máscara única, incluiu 10 homens adultos treinados. Os testes de repetição máxima (1RM) e exaustão com 80% de 1RM foram realizados na cadeira extensora e na rosca direta. Em todas as sessões, os voluntários foram estimulados verbalmente, foram medidas as repetições máximas totais nos exercícios e a concentração de lactato sanguíneo. O SB foi suplementado na dose de 0,3 g / kg de massa corporal. A análise estatística foi realizada no SPSS versão 25.0. O teste Shapiro-Wilk foi usado para avaliar a normalidade dos dados, e o teste t de Student foi usado para amostras independentes e emparelhadas. O tamanho do efeito de Cohen foi calculado e o nível de significância foi estabelecido em p <0,05. Comparando os suplementos, não foram encontradas diferenças significativas em todas as variáveis testadas. No entanto, ao comparar os períodos pré e pós-teste, foram encontradas diferenças significativas entre as concentrações de lactato, com tamanhos de efeito consideravelmente grandes (> 1,00). A suplementação de SB por praticantes de treinamento de resistência induz alcalose no sangue, o que reduz a fadiga e possivelmente melhora a resistência da força muscular.

Efeito agudo da suplementação de cafeína sobre o desempenho físico durante teste incremental de esforço / Acute effect of caffeine suplementation on physical performance during an incremental effort test

O presente estudo teve como objetivo investigar os efeitos da ingestão de cafeína (CAF) sobre a velocidade de corrida (VC) referente à intensidade do primeiro limiar ventilatório (LV1) e velocidade máxima de corrida (Vmáx). Para tanto, oito mulheres saudáveis, ativas fisicamente, realizaram dois testes incrementais máximos (TImáx) em esteira ergométrica em duas condições diferentes, sob ingestão de CAF e placebo (PLA). Para contrastar os dados, utilizou-se o teste t de Student pareado. Houve diferença significativa (P ≤0,05) na VC (PLA 7,87 ± 1,72 km/h, CAF 8,50 ± 1,69 km/h), na frequência cardíaca (PLA 152,37 ± 21,41 bpm, CAF 167,00 ± 14,71 bpm) e na VE (PLA 31,40 ± 8,53 L/min, CAF 34,46 ± 9,52 L/min), na intensidade referente ao LV1. Diferentemente, na Vmáx não foram observadas diferenças significativas na VC, FC e vetilação (VE) em ambas as condições. É possível concluir que a VC, FC e VE foram modificadas com a suplementação de CAF na intensidade do LV1, mas não na Vmáx.

The present study aimed to investigate the effects of caffeine (CAF) ingestion on running speed (RS) on the intensity of the first ventilatory threshold (VT1) and maximum running speed (Vmax). Therefore, eight healthy women, physically active performed two maximal incremental tests (TImax) on the treadmill at two different conditions under CAF intake and placebo (PLA). To contrast the data, we used the paired Student t test. There were statistically significant differences (P ≤ 0.05) in RS (PLA 7.87 ± 1.72 km / h, 8.50 ± 1.69 CAF km / h), heart rate (PLA 152.37 ± 21.41 bpm, CAF 167.00 ± 14.71 bpm) and LV (PLA 31.40 ± 8.53 L / min, CAF 34.46 ± 9.52 L / min), the intensity for the VT1. In contrast, the Vmax were not significant differences in VC, HR and ventilation (VE) in both conditions. It is possible to conclude that the VC, VE and HR were modified with the supplementation of CAF in the intensity of VT1, but not in the Vmax.

Carbohydrate mouth rinse does not improve repeated sprint performance / Enxágue bucal com carboidrato não melhora o desempenho em sprints repetidos

The objective of this study was to evaluate the effect of a carbohydrate mouth rinse on the repeated sprint ability (RSA) of young soccer players. Nine youth soccer players (15.0 ± 1.5 years; 60.7 ± 4.84 kg; 1.72 ± 0.05 m; 20.5 ± 1.25 kg/m²) were selected. The athletes were submitted to an RSA test consisting of six sprints of 40 m (going/ return = 20 m + 20 m), separated by 20 s of passive recovery, under three experimental conditions: carbohydrate mouth rinse (CHO) or placebo (PLA) and control (CON). The mouth rinses containing CHO or PLA were administered 5 min and immediately before the beginning of the test in doses of 100 mL. The best sprint time (RSAbest), mean sprint time (RSAmean), and drop-off in sprint performance (fatigue index) were determined for the different treatments. One-way ANOVA for repeated measures did not identify significant differences (P > 0.05) in RSAbest (CHO = 7.30 ± 0.31 s; PLA = 7.30 ± 0.30 s; CON = 7.26 ± 0.16 s), RSAmean (CHO = 7.71 ± 0.30 s; PLA = 7.71 ± 0.25 s; CON = 7.66 ± 0.24 s), or fatigue index (CHO = 5.58 ± 2.16%; PLA = 5.77 ± 3.04%; CON = 5.55 ± 3.72%). The results suggest that a carbohydrate mouth rinse does not improve the repeated sprint performance of young soccer players.

O objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos do enxágue bucal com carboidrato sobre o desempenho, durante sprints repetidos (RSA), de jovens jogadores de futebol. Nove atletas de futebol da categoria infantil (15,0 ± 1,5 anos; 60,7 ± 4,84 kg; 1,72 ± 0,05 m; 20,5 ± 1,25 kg/m²) foram submetidos ao teste de RSA. O teste foi composto por seis sprints de 40 m (ida/volta = 20 m + 20 m), separados por 20 s de recuperação passiva com três condições experimentais: enxágue bucal com carboidrato (CHO) ou placebo (PLA) e controle (CON). O enxágue bucal com CHO ou PLA foi conduzido 5 min antes e imediatamente antes do início dos testes em doses de 100 mL. O tempo do melhor sprint (RSAbest), a média de tempo dos sprints (RSAmean) e o índice de fadiga (IF) foram determinados nas diferentes condições experimentais. ANOVA one-way para medidas repetidas não identificou diferenças significantes (P > 0,05) para RSAbest (CHO = 7,30 ± 0,31 s; PLA = 7,30 ± 0,30 s; CON = 7,26 ± 0,16 s), RSAmean (CHO = 7,71 ± 0,30 s; PLA = 7,71 ± 0,25 s; CON = 7,66 ± 0,24 s) e IF (CHO = 5,58 ± 2,16%; PLA = 5,77 ± 3,04%; CON = 5,55 ± 3,72%). Os resultados sugerem que o enxágue bucal com CHO não parece capaz de melhorar o desempenho, sobre sprints repetidos, de jovens jogadores de futebol.

Efecto del grito personal como recurso ergogénico en la fuerza de prensión de mano en adolescentes / Effect of personal shout as ergogenic resource in hand grip strength in adolescents

El objetivo del estudio fue identificar el efecto del grito personal como recurso ergogénico en la mejora de la fuerza de prensión de mano en adolescentes. Se contó con la participación de 44 adolescentes, 25 mujeres y 19 hombres, con una edad promedio de 16.10 +/- 0.7 años. Para calcular la fuerza de prensión de mano, los sujetos aplicaban la mayor prensión de mano en un dinamómetro, tres intentos con la mano dominante y tres con la no dominante aplicando un grito en el momento de la ejecución y tres intentos más con cada mano sin aplicar el grito. Para efecto del análisis estadístico se tomó el mejor intento de cada mano bajo cada condición. Se aplicó un Análisis de Varianza de Tres Vías Mixto para el análisis e interpretación de los datos. Se concluye que la utilización del grito personal en el momento de realizar la acción de prensión de mano, incrementó la cantidad de fuerza medida en kilogramos, independientemente que se realizara con la mano dominante o no dominante; además de que este efecto positivo fue evidenciado en ambos géneros lo que demuestra que los resultados fueron producto de un estímulo neuromuscular, más que de factores de dominancia o de género.

The objective of this research was to identify the effects of the persons shout as an ergogenic source to improve the hand grip of adolescent. The group was formed by 44 adolescents, 25 females and 19 males. The average age was 16.10 +/- 0.7 years. To determine the hand grip strength, the participants had to apply their strength of their hand in a dynamometer, three times with the dominant hand and three times with the non-dominant hand, shouting at the moment of the execution, and three trials with each hand and without shouting. For the analysis, was elected the best try of every hand under each condition. An analysis of variance of Three Mixed Ways was used for the analysis and interpretation of the data. As a conclusion, was found that shouting in the moment of performing an action of dexterity of hand grip, it increases the amount of force applied measured in kilograms, regardless of the hand it is made with; besides the positive effect, it was evidenced that in both genders the results were the product of a stimulus rather than the neuromuscular factors or the dominance of gender.

Efeito da ingestão de cafeína sobre o desempenho físico e estado de humor de ciclistas / Effects of caffeine on performance and mood of cyclists

O objetivo do estudo foi analisar os efeitos da ingestão de cafeína sobre o desempenho físico e estado de humor de ciclistas em teste contrarrelógio de 1 km. Dez ciclistas do sexo masculino realizaram aleatoriamente um teste contrarrelógio de 1 km em duas condições experimentais: ingestão de cafeína (CAF - 6 mg.kg-1) e placebo (PL) 60 min antes do teste. Durante os testes foram obtidas as medidas de tempo total e estado de humor pelo questionário de Brunel (BRUMS). Para comparações dos parâmetros tempo total e estado de humor, foi utilizado o teste t de Student pareado e teste Wilcoxon, respectivamente. Nenhuma diferença estatisticamente significante foi encontrada no tempo total e no estado de humor nas condições CAF e PL (P>0,05). Os resultados sugerem que a cafeína não melhora o desempenho físico e nem altera o estado de humor dos atletas em um teste contrarrelógio de 1 km.

This study analyzed the effects of caffeine ingestion on physical performance and mood state of cyclists in a 1km time trial test. Ten male cyclists performed randomly a 1km time-trial test under two experimental conditions: Caffeine (CAF - 6 mg.kg-1) and placebo (PL) 60 min before the test. During the test were obtained the total time and the mood using the Brunel questionnaire (BRUMS). For comparisons of total time and mood states it was applied the paired Student's t-test and Wilcoxon test, respectively. No significant differences were found in the total time to complete tests and in the mood states between CAF and PL conditions (P>0.05). The results suggested that caffeine does not improve performance or change the mood of cyclists in a 1km time trial test.

A estimulação transcraniana por corrente contínua como recurso ergogênico: uma nova perspectiva no meio esportivo / Transcranial direct current stimulation as an ergogenic aid: a new perspective in sport

Nas duas últimas décadas tem-se verificado um considerável aumento no interesse de um grande número de pesquisadores em investigar o potencial de diferentes recursos ergogênicos que possam contribuir na melhoria do desempenho físico de atletas de diferentes modalidades. Grande parte dos estudos tem focado os mecanismos subjacentes ao desenvolvimento da fadiga, pelo fato de que este fenômeno complexo é considerado um fator limitante do desempenho esportivo. Sendo assim, recursos ergogênicos que são eficientes em protelar o desenvolvimento da fadiga podem melhorar o desempenho esportivo. Apesar de haver muitas discussões sobre a fadiga, sua causa exata ainda é um assunto controverso. Apesar disso, tem sido sugerido que mecanismos corticais podem estar envolvidos e que estudos sobre a modulação de regiões cerebrais específicas podem trazer respostas valiosas para entender melhor este fenômeno. Atualmente, a estimulação transcraniana por corrente contínua (ETCC) vem sendo utilizada como uma ferramenta não invasiva capaz de modular a excitabilidade de regiões específicas do córtex cerebral. Dados preliminares têm demonstrado que a ETCC anódica é capaz de aumentar a excitabilidade do córtex motor por até uma hora após sua aplicação, e também aumentar o tempo até em exercício isométrico até à exaustão. Estes dados sugerem ser provável que a ETCC possa ser utilizada como uma ferramenta em pesquisas sobre mecanismos envolvidos no desenvolvimento da fadiga e, talvez, como um possível recurso ergogênico para atletas.

The last two decades has followed an increase in interest from a large number of researchers interested in investigating the ergogenic potential of different resources that might assist in improving the physical performance of athletes in different sports. Most studies have focused on the mechanisms underlying the development of fatigue as this complex phenomenon is a limiting factor in sports performance. Thus, ergogenic resources that are effective in delaying the development of fatigue may improve athletic performance. Despite many discussions about fatigue, its exact cause is still a controversial subject. However, it has been suggested that cortical mechanisms may be involved and studies that have tried to modulate specific brain regions can provide valuable answers to better understand this phenomenon. Currently, (tDCS) has been used as a noninvasive tool that can modulate the excitability of specific regions of the cerebral cortex. Preliminary data have shown that tDCS anode is able to increase the excitability of motor cortex for up to one hour after its application and also increase the time until exhaustion in isometric exercise. These data suggest that tDCS can probably be used as a tool in research on mechanisms involved in the development of fatigue and perhaps as a potential ergogenic aid for athletes..

Enxágue bucal com carboidrato: recurso ergogênico capaz de otimizar o desempenho físico / Carbohydrate mouth rinse: an ergogenic aid able of optimizing the performance

Alguns estudos têm demonstrado que a simples presença de carboidrato na boca humana pode favorecer a ativação de algumas regiões cerebrais específicas com impacto positivo para a melhoria do desempenho físico. Assim, recentemente, a estratégia de enxágue bucal com carboidrato tem sido adotada com sucesso em exercícios físicos intensos (>70%VO2max) com duração de, aproximadamente, 60 min. Nesse sentido, o propósito deste estudo foi discutir, com base nas informações disponíveis na literatura, a eficácia ou não da estratégia de enxágue bucal com carboidrato para a melhoria do desempenho físico, bem como os possíveis mecanismos envolvidos. Os resultados produzidos, embora ainda preliminares, são bastante promissores, o que nos leva a acreditar que o enxágue bucal com carboidrato possa ser uma estratégia bastante interessante, sobretudo, pela fácil aplicabilidade, baixo custo e boa eficácia para a melhoria do desempenho físico em esforços físicos intensos e prolongados.

Studies have shown that the mere presence of carbohydrate in the human mouth promotes the activation of some specific brain regions, with a positive impact on physical performance. Thus, the strategy of carbohydrate mouth rinse has been recently adopted with success in strenuous exercise (> 70% VO2max) lasting approximately 60 min. In this respect, the objective of this study was to discuss, based on literature data, the efficacy of this strategy to improve physical performance, as well as the possible mechanisms involved. The results produced, although still preliminary, are promising and led us to believe that carbohydrate mouth rinse is an interesting strategy, especially because of its easy application, low cost and good efficacy in improving physical performance during intense and prolonged physical exercise.

Influência da suplementação aguda e crônica de creatina sobre marcadores enzimáticos de dano muscular de ratos sedentários e exercitados com natação / Influence of short and long term creatine supplementation on enzymatic markers of muscle damage in sedentaries and exercised rats

O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos da suplementação aguda (5 g.kg-1 durante uma semana) e crônica (1 g.kg-1 durante quatro e oito semanas) de creatina (Cr) sobre as concentrações plasmáticas de Creatina Quinase (CQ), Lactato Desidrogenase (LDH) e Aspartato Aminotransferase (AST), de ratos sedentários e exercitados (natação a 80 por cento da carga máxima tolerada). Setenta e dois ratos Wistar machos (250 ± 10 g) foram utilizados e divididos igualmente em quatro grupos: ratos sedentários não suplementados (CON; n = 18); ratos exercitados não suplementados (NAT; n = 18); ratos sedentários e suplementados (CRE; n = 18); ratos exercitados e suplementados (CRE + NAT; n = 18). Ao final da primeira, quarta e oitava semanas, seis animais de cada grupo foram sacrificados. Os resultados demonstraram: 1) ao final da primeira semana elevação plasmática de CQ, LDH e AST nos grupos NAT-1 e CRE+NAT-1 em relação aos grupos CON-1 e CRE-1; 2) ao final da quarta semana valores superiores para CQ e LDH somente no grupo NAT-4; e 3) ao final da oitava semana, somente os valores de AST do grupo CRE-8 diferiram dos demais. Estes achados sugerem que a suplementação de Cr: 1) não afeta o dano muscular em ratos submetidos a uma semana de treinamento físico de alta intensidade em meio aquático; 2) pode ser capaz de reduzir o dano muscular após quatro semanas de treinamento; e 3) após oito semanas de suplementação de Cr, o dano muscular parece ser atenuado pelo próprio exercício, anulando os efeito da Cr.

The aim of this study was to investigate the effects of the short-term (5 g.kg-1 to 1 week) and long-term (1 g.kg-1 to 4-8 weeks) creatine supplementation (Cr) on the Creatine Kinase (CK), Lactate Dehydrogenaze (LDH) and Aspartate Aminotransferase (AST) plasmatic concentrations of sedentary and exercised (swimming to 80 percent of the tolerated maximum load) rats. Seventy two Wistar males rats (250 ± 10 g) were equally divided in four groups: sedentary rats without supplementation (CON; n = 18); exercised rats without supplementation (NAT; n = 18); sedentary rats with supplementation (CRE; n = 18); exercised rats with supplementation (CRE+NAT; n = 18). At the end of the first, fourth and eighth weeks six animals of each group were sacrificed. The results demonstrated: 1) improvement of CK, LDH and AST in NAT-1 and CRE+NAT-1 groups vs. CON-1 and CRE-1 groups after the first experimental week; 2) higher values of CK and LDH only NAT-4 group after four experimental weeks; and 3) only AST from CRE-8 group differed from other groups at the end of the eighth experimental week. These findings suggest that the Cr supplementation: 1) does not affect the muscle damage on swimming exercised rats after one week of high intensity training; 2) could be able to reduce the muscle damage after 4 weeks of training; and 3) after eight weeks of Cr supplementation, the muscle damage seems to be attenuated by the exercise, nullifying the effects of Cr.

Efeitos do consumo agudo de cafeína sobre parâmetros metabólicos e de desempenho em indivíduos do sexo masculino / Effects of caffeine acute consumption on the metabolic and performance parameters in male individuals

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do consumo agudo de cafeína sobre a oxidação de lipídeos e desempenho durante o exercício aeróbico. Foram avaliados 15 indivíduos do sexo masculino, com idade média de 22,3 ± 2,7 anos, que realizaram teste de cargas progressivas em esteira rolante para determinação do consumo máximo de oxigênio (VO2máx) e limiares ventilatórios (LV). Cada voluntário realizou três testes submáximos na intensidade de 10 por cento abaixo do segundo LV, sendo orientados a permanecer em exercício até a exaustão. Trinta minutos antes de cada teste submáximo, foram ingeridos 250ml de uma das bebidas compostas por: café com adoçante (CAD), café com açúcar (CA) e café descafeinado com adoçante (CD). Durante o exercício, os indivíduos foram monitorados pelo ergoespirômetro e frequencímetro. A oxidação de lipídeos foi predita pelo quociente respiratório (QR) durante o teste, e o desempenho foi verificado pelo tempo de exercício. Para comparar os resultados de QR e tempo de exercício entre os grupos, foi utilizado Anova fatorial, e considerou-se significância estatística um valor de p < 0,05. A média de VO2máx foi de 50,18 ± 9,9ml/kg/min. Com a ingestão de CAD, a média do QR foi de 0,98 ± 0,18 e o tempo médio em exercício foi de 24,1 ± 17,04 minutos. Com a ingestão de CA, a média do QR foi de 0,96 ± 0,2 e o tempo médio em exercício foi de 24,4 ± 17,8min. No teste com ingestão de CD, a média do QR foi de 1,01 ± 0,24 e a média do tempo em exercício foi de 20,6 ± 9,7min. Não houve diferença significativa entre os testes nos valores do QR e nem tempo de exercício (p = 0,697 e p = 0,598, respectivamente). A cafeína não aumentou a oxidação de lipídeos nem o desempenho de indivíduos jovens do sexo masculino.

The purpose of this study was to evaluate the effect of acute caffeine consumption on lipid oxidation and performance during aerobic exercise. Fifteen healthy male individuals, 22.3 ± 2.7 years old, performed a progressive test on treadmill for determination of maximal oxygen uptake (VO2max) and ventilatory thresholds. Each volunteer performed three submaximal tests at the intensity of 10 percent below the second ventilatory threshold, being guided to remain on exercise until exhaustion. Thirty minutes before each submaximal test, the subjects ingested 250ml of one of following drinks: coffee with sweetener (CSW), coffee with sugar (CS) or decaffeinated coffee with sweetener (CD). During the exercise, the individuals's heart rate was monitored and respiratory gases analyses were done. The lipid oxidation was predicted by the respiratory quotient (RQ) during the test and performance was verified by exercise duration. In order to compare the RQ results and time of exercise among the three groups, factorial Anova was used, and a value of p < 0.05 was considered as statistically significant. The individuals had VO2max of 50.18 ± 9.9 ml/kg/min. CAD ingestion caused RQ average of 0.98 ± 0.18, and the average exercise duration was of 24.1 ± 17.04 min; CA ingestion caused RQ average of 0.96 ± 0.2 and the average exercise duration was 24.4 ± 17.8 min. Finally, CD ingestion caused the RQ average of 1.01 ± 0.24, and the average exercise duration was of 20.6 ± 9.7 min. There were no significant differences in the RQ values or exercise duration among the three interventions (p = 0.697 and p = 0.598, respectively). Caffeine did not increase lipid oxidation or performance of young male individuals.

Efeito da ingestão de cafeína sobre os parâmetros da potência crítica / Effect of caffeine intake on critical power model parameters determined on a cycle ergometer

The aim of this study was to evaluate the effect of caffeine intake on critical power model parameters determined on a cycle ergometer. Eight male subjects participated in this study. A double-blind protocol consisting of the intake of pure caffeine (6 mg/kg) or placebo (maltodextrin) 60 min before testing was used. Subjects were submitted to four constant-load tests on a cycle ergometer. These tests were conducted randomly in the caffeine and placebo groups [checar] at intensities of 80, 90, 100 and 110% maximum power at a rate of 70 rpm until exhaustion to determine the critical power. As a criterion for stopping the test was adopted any rate fall without recovery by more than five seconds. The critical power and anaerobic work capacity were obtained by nonlinear regression and fitting of the curve to a hyperbolic power-time model. The Shapiro-Wilk test and paired Student t-test were used for statistical analysis. No significant differences in critical power were observed between the caffeine and placebo groups (192.9 ± 31.3 vs 197.7 ± 29.4 W, respectively). The anaerobic work capacity was significantly higher in the caffeine group (20.1 ± 5.2 vs 16.3 ± 4.2 W, p<0.01). A high association (r2) was observed between the caffeine and placebo conditions (0.98 ± 0.02 and 0.99 ± 0.0, respectively). We conclude that caffeine intake did not improve critical power performance but increased anaerobic work capacity by influencing performance at loads of higher intensity and shorter duration.

The aim of this study was to evaluate the effect of caffeine intake on critical power model parameters determined on a cycle ergometer. Eight male subjects participated in this study. A double-blind protocol consisting of the intake of pure caffeine (6 mg/kg) or placebo (maltodextrin) 60 min before testing was used. Subjects were submitted to four constant-load tests on a cycle ergometer. These tests were conducted randomly in the caffeine and placebo groups [checar] at intensities of 80, 90, 100 and 110% maximum power at a rate of 70 rpm until exhaustion to determine the critical power. As a criterion for stopping the test was adopted any rate fall without recovery by more than five seconds. The critical power and anaerobic work capacity were obtained by nonlinear regression and fitting of the curve to a hyperbolic power-time model. The Shapiro-Wilk test and paired Student t-test were used for statistical analysis. No significant differences in critical power were observed between the caffeine and placebo groups (192.9 ± 31.3 vs 197.7 ± 29.4 W, respectively). The anaerobic work capacity was significantly higher in the caffeine group (20.1 ± 5.2 vs 16.3 ± 4.2 W, p<0.01). A high association (r2) was observed between the caffeine and placebo conditions (0.98 ± 0.02 and 0.99 ± 0.0, respectively). We conclude that caffeine intake did not improve critical power performance but increased anaerobic work capacity by influencing performance at loads of higher intensity and shorter duration.

Efeitos fisiológicos agudos da taurina contida em uma bebida energética em indivíduos fisicamente ativos / Acute physiological effects of taurine content of an energy drink in physically active subjects

Segundo a Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, bebidas energéticas são identificadas como compostos líquidos prontos para o consumo, sendo estas constituídas de carboidratos, taurina, cafeína, glucoronolactona, inositol e vitaminas do complexo B. Existem poucas pesquisas sobre o uso de taurina contida em bebidas energéticas relacionado com a melhora de desempenho. Este trabalho teve como objetivo analisar as respostas metabólicas e hemodinâmicas decorrentes da administração da associação de taurina e cafeína durante teste ergoespirométrico em indivíduos fisicamente ativos. Para esse fim, 20 indivíduos do sexo masculino, 26 ± 4,32 anos e índice de massa corporal 23,79 ± 2,95, praticantes de atividades aeróbicas, foram submetidos a duas sessões de testes em cicloergômetro ligado a analisador metabólico de gases. O esquema das sessões foi duplo- cego e 60 minutos antes do início dos testes foi oferecida bebida experimental ou bebida placebo. Durante os testes, foram mensuradas: frequência cardíaca (FC), pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD), lactato sanguíneo (Lac), percepção subjetiva de esforço por escala de Borg (PSE), consumo máximo de oxigênio (VO2máx), consumo de oxigênio no ponto de compensação respiratório (RCP), tempo de exercício (TE) e carga de trabalho (CAR). Para a análise dos dados, foi realizado um teste t pareado (p ≤ 0,05). Na carga de trabalho, os resultados indicaram que houve aumento de 10 watts com a administração da bebida experimental, contudo, sem significância estatística (BE: 342 ± 40,60; P: 332,50 ± 56,83). Os principais resultados deste estudo indicam que a administração de taurina contida em bebida energética não influenciou os resultados das variáveis investigadas. Assim, podemos concluir que a dose de 2g utilizada não foi capaz de aumentar o desempenho.

According to the Sanitary Surveillance Agency of the Ministry of Health, energy drinks are identified as liquid compounds ready for consumption, being made of carbohydrates, taurine, caffeine, glucoronolactone, inositol, and B-complex vitamins. Given the small number of studies on the use of taurine in energy drinks related to improved performance, this paper aimed to analyze the metabolic and haemodynamic responses resulted from the administration of the association of taurine and caffeine during an ergospyrometric test in physically active subjects. Therefore, twenty male individuals, 26 ±4.32 years and body mass 23.79 ±2.95, frequent practitioners of aerobic activities, were submitted to two test sessions in cycle ergometer hooked to a gas metabolic analyzer. The sessions schedule was double-blind, and 60 minutes before them the individuals were offered experimental drinks or placebo drinks. During the tests, the subjects were evaluated on the following variables: heart rate (HR), systolic blood pressure (SBP), diastolic blood pressure (DBP), blood lactate (Lac), subjective perceived exertion by Borg scale (SPE), maximum oxygen uptake (VO2max), oxygen uptake at the compensation respiratory point (CRP), exercise time (ET) and work load (WL). A paired t test was carried out for data analysis, where (p≤0.05). On the work load, the results indicated an increase of 10 watts with the administration of the experimental drink, with no statistical significance, though. (ED: 342 ±40.60; P: 332.50±56.83). The main results of this study point out that taurine administration contained in the energy drink did not influence in the levels of the investigated variables. Thus, we can conclude that the 2g dose used did not improve performance.

Suplementação de creatina por praticantes de musculação de Vitória da Conquista/BA / Creatine Supplementation for Strength Training Practisers from Vitória da Conquista/BA

Neste artigo, os autores pretendem construir o perfil de consumo de creatina em fisiculturistas de Vitória da Conquista-BA. Para tal, fez-se 100 entrevistas em centros de fitness durante 2007 O entrevistado foram choiced aleatoriamente entre os usuários de creatina. Observou-se uma média de 24,41 (± 3,87) anos, cuja maioria era homens (96%) que praticavam força treinamento semanal por 5 ou mais dias (82%), como a única atividade (74%). A maioria dos entrevistados pessoas usaram creatina por 3 meses (62%). Auto prescrição foi relacionado por 52%, seguido por amigos indicação (18%). Kinesiologists e instrutor de fitness foram os mais responsáveis (16%) para a prescrição suplementar. Alguns entrevistados (6%) relacionados ter sido guiado por produtos farmacêuticos ou médicos e nenhum foi orientada por um nutricionista. Apesar da existência de orientação nutricional, 57% disseram que mantiveram uma dieta equilibrada. Aumenta a resistência era apontada como a principal razão para o uso suplementar (45%), seguida por motivos estéticos (36%). Cinqüenta e nove por cento disseram ter ganho de massa muscular. A creatina foi associada a outras suplementos de aminoácidos, principalmente proteínas, e em 60% dos casos, com o ganho de massa muscular relativamente (RR 1,52; IC 95% 1,03 ≤ μ ≤ 2,23, p = 0,02). Era evidente que o consumo de creatina bem como suplementos associados foi feita sem prescrição profissional, com estética e objectivos de resistência.

In this article, the authors intended to build up creatine consumption profile in bodybuilders from Vitória da Conquista-BA. For such, it was made 100 interviews in fitness centers during 2007. The interviewed were randomly choiced among creatine users. It was observed an average of 24.41 (±3.87) years, whose majority was men (96%) that practiced strength training weekly for 5 or more days (82%), as the only activity (74%). Most of the interviewed people used creatine for 3 months (62%). Self prescription was related for 52%, followed by friends indication (18%). Kinesiologists and fitness instructor were the most responsible (16%) for supplemental prescription. Some interviewed (6%) related to have been guided by pharmaceuticals or doctors and none were oriented by a nutritionist. Despite the existence of nutritional orientation, 57% said that maintained a balanced diet. Resistance enhances was pointed out as the main reason for supplemental use (45%), followed by esthetical reasons (36%). Fifty nine per cent said to have muscle mass gain. Creatine was associated to other supplements, mainly aminoacids and proteins, in 60% cases, with muscle mass gain relation (RR 1.52; IC 95% 1.03 ≤ µ ≤ 2.23; p=0.02). It was evident that creatine consumption as well as associated supplements was made without professional prescription, with esthetical and resistance objectives.